Nos vinagres

Réserve de vinaigre de Jerez

Le vinaigre de Jerez est le grand parfum de la gastronomie universelle et un assaisonnement culinaire irremplaçable. Ses riches nuances en font l'essence de nombreux plats, à la fois dans la haute cuisine et dans les élaborations traditionnelles de chaque jour.

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Vinaigre de vin Pedro Ximenez

Vinaigre balsamique à partir de vin et vinaigres de raisin Pedro Ximenez. Vieilli en fûts de chêne, selon la méthode solera.

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Vine Moscatel

Ce vinaigre fait une différence. Combine la douceur du Moscatel avec un contact acide de tout bon vinaigre. Il peut être utilisé pour remplacer les vinaigres balsamiques sombres pour éviter la coloration de la vaisselle.